Gastronomía de Benicarló

El litoral de Benicarló divide en tres áreas los espacios para disfrutar del sol, el mar y los deportes náuticos.

Como productos típicos de Benicarló son realmente apreciados los procedentes del mar: las caixetes y navajas, el rape, los salmonetes, las cigalas y los sabrosos langostinos, entre otros. La gastronomía procedente de la huerta consiste en los tradicionales tomates, pimientos, patatas, judías, lechugas y la alcachofa, único producto con Denominación de Origen de la provincia de Castellón. Por supuesto, no hay que olvidar las naranjas y los limones.

De la repostería típica de Benicarló destaca el coc ràpid, carquinyolis, pastissets, rollets d´anís, coques de Sant Antoni i Sant Blai ...